Japanese Cooking Books

日本食について英語、または日英バイリンガルで書かれた料理本を集めてみました。
外国人のお友達に日本の料理を教えたいけどなかなか伝わらず・・・というみなさん、ぜひこの中からお選びください!



わび、さび、かわいい茶ガールの休日
わび、さび、かわいい茶ガールの休日
the WAGYU BOOK
the WAGYU BOOK
日本酒ガイドブック
日本酒ガイドブック
匠すきやばし次郎
匠すきやばし次郎
京都・有次の庖丁案内
京都・有次の庖丁案内
和食調味料バイリンガルガイド
和食調味料バイリンガルガイド
英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法
英語でガイド!外国人がいちばん知りたい和食のお作法
お茶づけ
お茶づけ
Harumi
Harumi
Tokyo Eatrip
Tokyo Eatrip
日本の味と心を伝える英語でつくる和食
日本の味と心を伝える英語でつくる和食
杉野英実のデザートブック
杉野英実のデザートブック
和ごはん101
和ごはん101
傳
緒方
緒方
世界で人気の和食
世界で人気の和食
日本料理むきものハンドブック
日本料理むきものハンドブック
New Style Japanese Cooking
New Style Japanese Cooking
大原千鶴のかんたん美味和食
大原千鶴のかんたん美味和食
英語でレッスン!外国人に教える和食の基本
英語でレッスン!外国人に教える和食の基本
英語でつくる基本の和食 新装版
英語でつくる基本の和食 新装版
おにぎりレシピ101
おにぎりレシピ101
Smiling Sushi Roll
Smiling Sushi Roll
英語で楽しむ日本の家庭料理
英語で楽しむ日本の家庭料理
英語でかんたん和食
英語でかんたん和食
英語で伝える和食
英語で伝える和食
英語で作る料理の教科書
英語で作る料理の教科書
英語でつくる和食 カラー版
英語でつくる和食 カラー版
寿司ネタの魚がわかる本
寿司ネタの魚がわかる本
鮨 バイリンガル版
鮨 バイリンガル版
The Handbook of Latte Art
The Handbook of Latte Art
寿司ガイドブック
寿司ガイドブック
Salad
Salad
日本の料理
日本の料理
EKIBEN
EKIBEN